怎样做出味道鲜美的《饭豆墨鱼猪肚汤》

1、饭豆四两提前3小时用水泡好

3、新鲜猪肚一个2.5斤左右，用刀将猪肚破开，去掉猪肚肉的油脂。2、然后将猪肚放到一个盆里，抓一大把面粉，反复用力捏揉。3、将面粉冲洗干净

5、另外准备好10粒红枣，枸杞子、葱花、姜片适量，分装备用。

7、大火烧开后，改成灯心火，加盖煲1小时。2、不要顾虑血沫的问题3、1小时后开盖，加入饭豆，和少量底盐。4、加盖继续用灯心火煲3小时