牛油果怎么吃最有营养

1、牛油果清洗干净，先用刀子纵剖一圈，切到核的位置，然后两手向相反方向轻轻一转，就能很轻松的分成两半。

3、撒上海盐和黑胡椒碎，下面放一个小碟子来放置牛油果，避免倾斜蛋黄撒掉。

5、如果喜欢蛋黄成熟度比较高的，可以再烤5分钟。

7、这样一道营养好吃的牛油果烤蛋就做好了