蒜香茄子的做法

 时间:2024-10-12 18:50:12

1、茄子对半切开后,在表面竖着划几刀

蒜香茄子的做法

2、在茄子上均匀地抹上盐,然后刷上一层油,放在垫了油纸的蒸盘上

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3、选用 惠而浦 WTO颍骈城茇-CS341T 蒸烤箱,上下管独立控温;当温度达到180℃,把茄子放入蒸汽烤箱的中层,烤20分钟

蒜香茄子的做法

4、蒜头剁成蓉后,与调味料耗油、酱油、细砂糖、孜然粉均匀混合在一起

蒜香茄子的做法

5、把蒜蓉汁放在烤好的茄子上面,再刷一层油

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7、出炉后撒上香菜碎即可

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