南方辣味合蒸

1、腊鱼和辣鸡腿用温水浸泡发软。

2、腊鸡腿切条，葱姜切丝，腊鱼斩块。

3、姜丝垫底，放一层腊肠。

4、把腊味都摆放好

5、剁椒铺上，浇一层剁椒汁。

6、蒸四十分钟到一小时即可。