适合新手做的糯米瓷糕

1、糯米和米饭2:1洗净煮熟。把电饭锅和平常一样多的水放进去。找一个带盖子的扁平容器，并用塑料薄膜盖住。

3、米饭装入容器，用饭勺压平实，饭切不可松散，一定要压紧，不要太厚，1cm厚就足够了！放入冰箱冷藏四小时以上。

5、在平底锅里多放些油。不要用平底锅。把它加热，一个一个地煎。一边煎金黄色然后翻过来，一边煎一分钟左右，一煎差不多再放新的，过多的炸在锅里会粘在一起。

7、我吃了两片第五片，因为太好吃了，我不想喝水！忍不住口水不再吃了，不然照片就不拍了！这里还有四个。我情不自禁。我要吃了！