适合新手做的西兰花鳕鱼肠

1、材料制备及用量见上表

2、西兰花水

3、西兰花綽水后切末

4、胡萝卜、土豆和鳕鱼切成丁，煮熟后捣碎（不需要太碎）

5、胡萝卜，土豆，鳕鱼泥，西兰花粉，鸡蛋，玉米淀粉一起准备

6、搅拌均匀，玉米淀粉用量（把材料搅拌成酸奶状态即可）

7、在模具上刷一层油（儿童推荐用核桃油），然后将混合好的成分放入模具中

8、大火蒸15-20分钟，关火后焖5分钟，完成。