橙香蛋糕塔的做法

1、橙子皮刨成碎，适量，橙肉剥开

3、加入过筛的低筋面粉，拌匀至无颗粒无干粉

5、剩下的26克糖加入蛋清里用电动打蛋器打发至湿性发泡

7、拌匀后再全部倒入剩下的蛋白中拌匀

9、放入提前预热好的烤箱中层，上下火165度，烤12分钟

11、蛋糕底用圆形模具压出圆片，奶油装入装有裱花嘴的裱花袋中