宫保鸡丁 川菜美食

1、原料

3、鸡胸肉切丁，放生抽、盐、料酒码味，用水淀粉拌匀

5、锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段

7、最后调入料汁

9、水淀粉勾芡，即可