椒盐排骨制作方法

1、先准备：蒜头剁碎、姜切丝，葱切葱花排骨洗净。第一步加入：姜丝、蒜头、料酒1勺、椒盐10克、生抽1勺

3、150克面粉，加入一个鸡蛋，少许水，打成面糊面糊要稀一些，太稠了排骨裹不上面糊

5、排骨裹上面糊，放入油里炸，炸排骨改为小火慢炸6分钟至熟透为止炸好排骨，盛起来，备用

7、撒上椒盐，即可出锅！