【日式棉花蛋糕】被很多人称为“可以跳瑜珈的蛋糕”,想想就能知道它的柔软度了
食材
鸡蛋 6个
牛奶 80g
低筋面粉 90g
玉米油 60g
柠檬汁 几滴
细砂糖 80g
方法/步骤
全部材料,低粉最好提前过筛好以便后面操作

6颗蛋这样分配,常酱5颗蛋清,5颗蛋黄+1颗分蛋,分离好蛋清宙歌放冰箱冷藏备用。
玉米油倒进没欠盯小锅上火煮沸。
筛好的面粉倒进开油里烫面,搅拌成细腻顺滑的状态。

5颗蛋黄加一颗全蛋打散。
。。。。。。。。


出炉。。

时间:2026-02-14 15:10:43
【日式棉花蛋糕】被很多人称为“可以跳瑜珈的蛋糕”,想想就能知道它的柔软度了
鸡蛋 6个
牛奶 80g
低筋面粉 90g
玉米油 60g
柠檬汁 几滴
细砂糖 80g
全部材料,低粉最好提前过筛好以便后面操作

6颗蛋这样分配,常酱5颗蛋清,5颗蛋黄+1颗分蛋,分离好蛋清宙歌放冰箱冷藏备用。
玉米油倒进没欠盯小锅上火煮沸。
筛好的面粉倒进开油里烫面,搅拌成细腻顺滑的状态。

5颗蛋黄加一颗全蛋打散。
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