豆角炒肉的做法

1、豆角去头尾洗净，切成小段，备用

2、肥瘦猪肉切成肉粒，备用

3、自己炒的花生，凉锅凉油下花生，小火慢炒，也可以买现成的那种酒鬼花生

4、热锅凉油下猪肉，炒散炒变色，煸出猪油

5、下豆角

6、翻炒至豆角干瘪

7、加入盐鸡精耗油，继续翻炒片刻

8、起锅前加入熟花生，出锅喽～