奶香小馒头的做法

1、面粉、糖、奶粉和酵母混合均匀，打入鸡蛋，再倒入温水搅拌均匀。

2、揉成光滑的软面团，覆盖保鲜膜放温暖处发酵。

3、用擀面杖擀成厚度约为1.2厘米的长方形厚片。

4、再切成正方或长方的小块

5、待小面块体积明显变大，轻按表面可以回弹的状态。

6、平底锅无需放油，开小火，煎至两面呈焦黄色即可。