牛肉丸清汤河粉

1、汕头牛筋丸

2、河粉冲洗一下

3、锅里烧开水加入河粉煮软后上碟备用

4、锅里加入适量的水加入姜片和牛筋丸煮开，

5、再加入蔬菜煮，牛筋丸浮起即可关火，再加入适量的盐调味

6、把煮好的牛筋丸汤倒入河粉中

7、加入葱花和胡椒粉即可