石斑鱼清蒸做法教程

 时间:2024-10-13 07:46:48

1、这就是刚从冰箱拿出来解冻的石斑鱼。一条大概在350g左右,一顿让三口之家吃完是没有问题。我们用流水解冻方式进行化冻。如果泡水解冻,时间大概控制在15-30分钟,如果加快解冻方式,可以勤换水哦。

石斑鱼清蒸做法教程

3、鱼内脏部分的血块一定要清理清楚,否则有腥味。腥味主要来自鱼腹膜、血液、鱼鳞上的粘液等,清理够干净的其实鱼腥味很轻。

石斑鱼清蒸做法教程

5、备料,香菇和大葱丝。

石斑鱼清蒸做法教程

7、鱼眼睛开始突出就是差不多快熟的信号啦。8分钟到,关火后焖1-2分钟,千万不要着急开盖。另外蒸鱼过程严禁中途开盖,开盖没奖~~

石斑鱼清蒸做法教程

9、将热油泼在鱼身上,然后倒上蒸鱼豉油。如果你觉得时间够,并且不怕麻烦,请在泼热油之前把蒸出来的鱼汤倒掉浮沫和部分汤汁。因为汤汁真的不用太多,其中有一部分是血水等杂质,有腥味。

石斑鱼清蒸做法教程
  • 江苏省-宜兴市旅游路线教程
  • 茉莉花怎么养栽培与管理
  • 电信IT服务的概述
  • 怎样拍照摆姿势好看?小编教你摆POSS!
  • 瞿麦的病虫害怎么防治?
  • 热门搜索
    岘港旅游 瑞士旅游景点 夏天去哪里旅游最好 朱家尖旅游 上海国际旅游度假区 怒江旅游 茂县旅游 杭州乌镇旅游攻略 张家界旅游路线 苏杭旅游景点有哪些