蒸猪肝粉简便方法，制作猪肝沫流程

1、猪肝尽量挑选新鲜的，这样在后续制作粉或是沫的时候口感会更好，提前把它浸泡并清洗干净。

3、煮开后，若是觉得猪肝不是特别的干净，这时可以过滤一遍清水。再把姜片挑出来，留全部的猪肝，等待它冷却后再用刀或是搅菜机把它打成沫或是粉状。

5、接下来开始动刀或是用搅拌工具进行制作成沫或粉，这是一个比较关键的时候，尽量切的碎一些或是搅拌的细腻一些。

7、想要长期保存或是更长时间的食用，在晾干后猪肝相对分散，不过整体来说猪肝沫还是湿润状态，可以用其他工具稍稍将它尽量烘干。