怎么做猪肉浆丸子馅

1、猪瘦肉冰至微结冰，取出切成约2公分平方的小块。

2、将瘦肉及盐放入调理机中。开始启动搅打成泥。

3、加入肥绞肉、太白粉、细糖、白胡椒粉、香油、冰块。

4、然后再启动打匀。

5、最后加入红葱酥、香菇丁拌匀即可。