咸大米 排骨焖饭

1、首先将蒜子切片、姜切片、排骨砍成块。

3、锅中倒入油，下入姜片、蒜片煸香，接着倒入焯过水的排骨，翻炒至微黄时，加入一勺皈寿凿几白糖，淋入适量酱油、料酒，翻炒上色，加半勺盐，倒入适量清水，煮五分钟后，倒入电饭煲中。