1、开个煎饼店需要注意：合法合规问题。开个煎饼店一定要合法合规，不管规模多小，都需要取得合法的经营资质，符合相关行业的要求和标准，这样经营下去才会心安理得，才能赚取合法的利润。
3、开个煎饼店需要注意：店铺人员的服务。煎饼店的服务需要注意，人员是否热情有礼貌，是否正确介绍自己的产品，是否能够给客户好的服务感觉，都是很重要的，也是需要注意的，这关系到店铺的形象和口碑。
5、开个煎饼店需要注意：营销方式。煎饼店虽然是小型饮食行业，但依旧可以采取多种多样的营销方式，增加煎饼店的知名度，在周围的商圈获得更多的关注，吸引更多的消费者。
7、开个煎饼店需要注意：心态方面。开店创业的人还需要注意心态的调整，很多的生意都是坚持下去才会有结果的，开煎饼店也是如此。莱姥瞟痖尤其是一开始的半年时间内，是否会盈利，是否有很多的困难和挫折等，都需要自己做好心态的调整，认真用心对待。
