葱花饼的做法

1、凉水大约170克打入鸡蛋，搅匀待用，热水大约170克倒入糖里，加入油，搅匀，加入面粉里，循序渐进加入，边搅动边加水，加完热水，在加凉水，活成中软面团，揉匀揉透揉至表面光滑，醒发面团约10～20分钟

3、切成大小均匀的段，捏紧摁住两端，捎抻抻两端，两手螺旋状摁压成团

5、热锅凉油，烙至两面金黄捞出，可以自行切成自己喜欢的形状摆盘，可以实用了哦