营养美味的排骨牛肝菌花胶

1、将排骨浸泡10分钟，除去血水，尽可能多地清理脂肪，汤就会油腻。

3、花胶泡发4小时左右，剪成2cm宽，姜切片。

5、在水中炖1小时30分钟。