豆腐皮炒胡萝卜丝

1、准备好材料。

2、锅内烧开水，放豆腐皮煮一分钟，然后过凉水。

3、豆腐皮及胡萝卜按自己的喜好切丝。

4、锅内放油，加葱花及姜煸炒出香味。

5、下入胡萝卜丝翻炒一分钟。

6、倒入豆腐皮翻炒一分钟。

7、然后加盐及少许生抽调味即可。