蟹粥的做法

1、将蟹剁去两只大钳子，用牙刷把蟹身里外刷干净。

3、蟹壳去四边的外壳后对切两半，钳子用刀拍开，蟹肉均匀剁成块。

5、虾去壳去沙线，里脊肉切薄片，香葱切碎，锅里下适量的清水，把鱼头带姜丝和蟹肉全部一起下锅。

7、开锅后下剥好的虾仁，加入少许的猪油，最后下里脊肉。