生焗海鲜大杂烩

1、海鲜洗净备用

2、洋葱切丝

3、将洋葱丝、葱段、大蒜铺在锅或者铁板上摆盘

4、准备蒜蓉酱

5、摆上海鲜

6、用锡纸包裹，始终用中火，当锡纸鼓起之后再烧三四分钟，具体视你海鲜量决定，但千万别烧老了，然后揭开锡纸淋入适量蒸鱼豉油和蒜蓉酱！

7、关火摆盘