旱莲草的功效与作用及食用方法

1、性味归经旱莲草性寒，味甘，酸，入足少阴肾经，足厥阴肝经，在《玉楸药解》中有记载：旱莲草汁黑如墨，得少阴水色，入肝滋血，黑发乌须。止一切失血，敷各种疮毒。汁涂眉发，其生速繁

3、作用及应用1.滋养肝肾之阴巳呀屋饔,用于肝肾阴虚之头昏目眩,须发早白，多与女贞子同用2.滋阴凉血止血,用于阴虚血热之吐血流鼻血，尿血，便血，崩漏。3.止外伤出血，鲜墨旱莲捣烂外敷于患处，凉血止血

5、食用方法二之食用旱莲草红枣汤：每鸱远忡绑次用鲜旱莲草50克，红枣8～10个，水两碗，煎至一碗，去渣饮汤。墨菜粥：1.　将墨菜摘洗干净，用开水俟痂檗盈略烫后捞出，切细；2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.　取锅加入冷水、粳米，先用旺火煮沸；4.　再改小火煮沸，至半熟时加入墨菜，再续煮至粥成；5.　加入红糖拌匀，即可盛起食用。