黑胡椒牛肉饭怎么做

1、牛肉加入黑胡椒粒和胡椒粉，涂抹均匀，腌制半小时。

2、土豆切小块，牛肉切小块。

3、锅内倒油，烧至六成热，放入牛肉。

4、中火翻炒至变色。

5、加入士豆，中火翻炒一分钟。

6、加入胡椒粉、蚝油，翻炒均匀。

7、加入大蒜汁、水，搅拌均匀，大火煮开。

8、盖上锅盖，转小火炖煮半小时。

9、煮好后倒在熟米饭上。

10、成品如下。