龙须土豆丝的做法

1、土豆切成细丝，用清水将土豆中的淀粉过滤干净，然后滤干。

2、油温控制在170度左右，然后将土豆丝下锅炸制酥脆，油锅捞出然后用吸油纸吸一吸油。

3、撒适量的盐，最后将猪肉松和海苔与土豆丝拌均匀即可。