家常韭黄炒鸡蛋

1、韭黄洗净，去根，切段

3、热锅热油，将蛋液倒入不粘锅中

5、趁着热锅，直接将韭黄倒入，加少许盐翻炒。按理说应该先倒入靠近根部粗的憧钏荭拜部分，炒得差不多了再倒叶子炒。不过韭黄很容易熟，就直接一起炒了。