酥皮红糖饼的做法

1、面粉放盆中，酵母用牛奶白糖融化，倒入面粉中，加入剩余牛奶和温水，边倒边打成絮状，揉成光滑面团

3、醒面的时候炒油酥，一定要小火，锅内倒入油，手感油热后倒入面粉，翻炒，至糊状变为浅棕色关火

5、面团揉好擀开

7、卷起来，面板上要撒些面粉不然会粘的，如果你有硅胶案板就不说了

9、把卷有油酥的剂子揉匀成为小圆剂子

11、擀开擀圆形，不要太薄，我的有几个擀太薄入锅后就鼓起来了，酥饼中空状了。

13、隔半分钟一分钟翻面

15、当当当当！酥皮红糖饼，外酥内软，