如何做鱼香白菜

1、准备好食材：白菜、木耳、大蒜、姜

3、再放入适量的米醋

5、再加适量清水，搅拌均匀

7、姜、蒜、葱切碎待用

9、平底锅置于灶上

11、倒入白菜炒，白菜开始出水时倒入待用

12、再次往平底锅内倒入适量食用油烧热后，放入适量辣椒酱

14、倒入木耳一起炒香

16、待鱼香汁开始粘稠，倒入白菜

17、炒匀后，稍带片刻即可起锅