奶香南瓜馒头怎么做

 时间:2024-10-13 05:32:34

1、准备原材料

奶香南瓜馒头怎么做

3、南瓜泥放凉到不烫手后,加入酵母搅拌均匀,然后加入过筛的面粉和奶粉。没有筛子也可直接加面粉,只是口感不那么蓬松。将混合物揉至一个光滑的,不沾手的面团。视面团干湿程度加入水或是面粉。然后盖上保鲜膜,38℃温度下发酵一小时,至两倍大。没发酵箱的也可放到前面蒸南瓜剩下的热水锅上,可缩短发酵时间

奶香南瓜馒头怎么做

5、将面团揉几下,用擀面仗擀一下,去掉面团里的空气。注意不要把面擀死了

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