拔丝红薯怎么做

1、红薯去皮切块沥干水份备用，锅中下色拉油烧热。

3、炸至两黄金黄。

5、锅中留底油，加糖。

7、至糖炒化并变成深色至起泡。

9、至糖液均匀的包裹住红薯即可。