草鱼怎么吃好吃

1、草鱼的个体不要过大，一般来说，有二斤多就可以了，大了肉质就不好了。

3、鱼身可以切成片，这样更入味，可以做成火锅鱼，味道是比较理想的。

5、在入锅前可以加入一些嫩鱼粉，这样的话肉显得更嫩，也可以少加入一些淀粉。