炒合菜的家常做法

1、黄花菜用冷水泡发去根洗净

3、韭菜摘洗干净切寸段

5、鸡蛋2个加盐、白胡椒粉充分打散

7、另起锅热油小火把香干煎黄

9、翻炒均匀炒出香味

11、调入盐、糖、鸡精炒匀

13、最后倒入炒好的鸡蛋块翻匀即可出锅