蒸熟的焖子如何从盆中取出来

1、将煮好的骨汤捡出骨头，滤掉残渣，继续烧开，加入生抽、盐、鸡精调味。

2、将红薯淀粉的颗粒擀碎，擀成粉末状.将淀粉放入盆中.将肉切成小块或条状.将葱姜切末。将肉和葱姜末倒入淀粉中

3、用筷子将盆里的材料拌匀

4、倒入三分之一的骨汤，迅速将淀粉搅拌成没有颗粒的糊状，

5、倒入剩余高汤。再次搅拌均匀加入一勺香油拌匀.将淀粉糊倒入饭盒。饭盒先涂一层油，

6、上面浇上蛋液，放入蒸锅，大火将水烧开后中火蒸40分钟左右

7、刚出锅的焖子比较软要等晾凉后才能切