夏季清凉小炖品

1、银耳莲子羹银耳对人体十分滋补，有着滋阴润肺的作用，还可以健脾胃，增强人体的免疫力。此外，银耳还是很好的美容食物，养护皮肤。

3、银耳和莲子搭配，十分滋补。再加上一些枸杞，冰糖调味，是夏季十分合适的炖品。

5、此佳肴煮得清淡一些，可以当做清汤品味；若稍微浓重一些，也是十分下放的一道菜肴。