黑胡椒牛排的做法

1、牛排切成薄片，可用肉锤拍散～

2、放蚝油，鸡粉，生抽，带上一次性手套抓匀，上面放几瓣洋葱或者蒜瓣（不喜欢洋葱可不放）～放入碗里盖错聂庋堀保鲜膜入冰箱冷鲜层腌制两个小时以上～

3、平底锅放油，中火烧至八分热，放入牛排改小火，两面放黑胡椒汁和蘑菇汁，一面变色凝结翻面煎～

4、排骨面和胡萝卜要提前开水煮熟备用，噢啦～

5、可用模具做成各种形状～