#美食# 圆白菜怎么做好吃

1、准备食材，1棵圆白菜。

2、揭下圆白菜外面两层的叶子，再把圆白菜用手撕成片状，洗净后沥干。

3、将蒜、葱切碎备用。

4、搁上炒锅倒入适量的食用油，油热后加入葱、蒜爆炒。

5、待葱蒜散发出香味后，放入圆白菜，快速翻炒，因圆白菜在炒的过程中会出水分，所以就不需要再向锅中添水了。

6、用铲子翻炒个2-3分钟后，沿着锅边倒入适量的醋（这样会更好地散发醋的香味），并放入适量的盐、糖、调料等，期间要不断翻炒，

7、最后关火，将菜盛入盘中就可以上桌开吃了！

来看看清炒圆白菜的成品图吧！