芹菜拌苕粉的做法

1、准备好150克芹菜和100克苕粉。

3、芹菜泡盐水里10分钟，去除农药残留，用流动的水反复冲洗干净。

5、锅中放水烧开，放一点点盐巴。

7、这是煮了五分钟以后，芹菜煮熟了，颜色也变深了。

9、芹菜捞出挤干水份备用。

11、再放入准备好的芹菜拌匀。

13、待到油开，将热油泼在菜上，放入自制油辣子 捣好的蒜泥，盐，鸡精，醋，一点点白糖拌匀即可。