红烧肉炖豆角土豆

1、准备食材：葱姜胡萝卜洗好备用；

2、准备食材：土豆、豆角、茄子洗好备用；

3、切菜，土豆切块，手撕茄子，胡萝卜切块，豆角掐好备用；

4、准备红烧肉；

5、热油爆锅；

6、放豆角；

7、放土豆；

8、放胡萝卜；

9、放辅料，茄子；

10、放开水，这样开锅快一些；

11、炖好出锅。