爆炒花甲的做法

1、水清洗后，泡泡。放一小勺盐，滴几滴香油，静置1小时。后清洗…

3、水烧开后把清洗后的花甲放进去。煮2分钟左右，至花甲开口。关火。

5、热锅倒油

7、放辣椒…

9、炒的时候加入生抽、盐。关火后加入少量鸡精。