怎么做老醋花生

1、洋葱和青椒切成指甲盖大小的颗粒备，5勺醋，七勺糖，一勺生抽四勺水，两勺淀粉，调成糖醋汁

3、炸花，敲黑板，重点茧盯璜阝就是，冷锅冷油就把花生放进去，全程小火，要不然结果就是花生皮都炸黑了，花生还没有熟。花生炸好了，捞出晾凉备用。

5、好好的糖醋汁，放凉备用，我是隔着凉水晾凉。

7、糖醋汁完全放凉之后，酸甜爽口，完美下酒菜！