怎样发面蒸包包子

1、500克面粉用5克酵母的量和面，酵母放入盆中，倒入适量温水搅拌均匀，放入面粉合成面团，盖上盖发酵。

3、姜洗净切碎，葱洗净切碎。

5、香芹摘洗干净，放入开水中焯一下，捞出放入凉水中过凉，香芹切碎，挤干水分。

6、香芹放入肉馅中搅拌均匀。

8、擀成面皮，做成包子。