果味鸡丁的做法

果味鸡丁的做法

果味鸡丁材料：鸡腩肉200克，菠萝1/4个,苹果半个，草莓2个

辅料：盐3克，白糖6克，料酒10克，姜片、葱段各5g,湿淀粉10g,鲜汤50克，精炼油50克，松肉粉少许。

果味鸡丁的详细制作步骤;

1.鸡脯肉去骨，切成约1.5厘米见方的丁，放入碗中，加盐、松肉粉、料酒、姜片、葱段，码味15分钟取出，用湿淀粉和匀。

果味鸡丁做法贴士：水果要选用汁液比较少的，下入水果后不易翻炒时间过长。