正宗萝卜丝饼的做法

1、把胡萝卜去根去皮洗净，用擦板擦成细丝。

3、把面粉，胡萝卜丝、鸡蛋放入一个盆子里，加入5克盐、3克五香粉，再放入一些葱花。

5、把平锅放火上，给锅内滑一层胡油，等锅底的油开始冒烟时，訇咀喃谆将面糊用大汤勺舀一勺倒入锅内，然后用锅铲把面糊均匀的摊平锅底，形成一个圆形面饼，调小火煎制。

7、然后铲出放入盘子里，这样色香味俱全的正宗胡萝卜丝饼就做好了。