西域风情烤羊肉串

1、带有脂肪的羊肉洗净，切成小块

3、洋葱与胡萝卜洗净，切小块

5、竹签洗净，用开水烫片刻，消一下毒

7、再撒上一些孜然粉，露出来的竹签包上锡纸，防止烘烤后发黑

9、蜜糖加一点点清水调匀

11、再次放入烤箱中层，上下火同时200度烤10分钟即可