红焖羊肉怎么做

 时间:2024-10-12 23:19:27

1、羊肉冷水下锅,加入料酒。

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3、锅中烧油,油热下葱、姜、蒜。

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5、锅中放入羊肉、盐、鸡精、生抽、蚝油、少许冰糖。

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7、在砂锅中倒入啤酒,没过羊肉。

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9、出锅前10分钟加入胡萝卜,不仅营养均衡,也能去除羊肉膻味。

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