时间:2024-10-13 05:00:05
1、把茄子切成薄片,撒上一勺盐。
3、把茄子里的水倒出来。把油放在火锅里加热,油要冒烟时把茄子放进去,炸软,把油控制在碗里。
5、加入茄子继续炒。把火关小点。加入鸡精、蚝油和酱油。