如何烹饪猪骨炖羊肚菌

1、将猪骨冷水下锅，加入料酒煮出血沫之后，去掉浮沫，捞出来清洗干净。

3、猪骨炒两分钟之后，倒入没过食材的清水，大火烧开后，扣上盖子炖半个小时。