怎么做美味的腊肉炒洋葱木耳

1、将黑木耳用水泡发清洗干净，洋葱用水冲洗一下再切，这样不容易熏眼睛，腊肉切片，红昀鲮矬监辣椒只是配颜色的，可有可无

2、腊肉熬出油

3、加少许糖，这样腊肉没那么咸，加酱油炒一下，放点水盖上盖子焖煮几分钟

4、水烧干了放洋葱和红辣椒炒

5、看洋葱炒得差不多这个样子的时候就可以加木耳了，切记，木耳不要提前放，会炸得噼里啪啦的香，一定等洋葱烧快要好了再放木耳炒

6、木耳放下去后炒几分钟即可撒盐炒均匀装盘了