干笋烧肉怎么做

1、姜葱爆香

2、备好食材，五花肉用料酒生抽腌制

3、鸡蛋煮熟待用

4、姜葱焙香后放入五花肉继续翻炒片刻

5、倒入泡发好的干笋及鲜笋

6、倒入生抽蚝油些许老抽上色，再加点冰糖

7、加开水

8、盖上盖子大火改小火慢炖片刻

9、煮一刻钟

10、放入煮好的鸡蛋

11、鸡蛋可划刀，全部放入

12、继续烧至干笋熟透

13、鸡蛋入汁，干笋及鲜笋甘甜鲜香，超级美味